Urządzenia i Akcesoria
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
Rice, Broccoli and Salmon
-
water1200 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
olive oil20 g
-
basmati rice250 g
-
broccoli florets400 g
-
olive oil plus extra for greasing
-
fresh salmon fillets, skinless (125 g each)4
-
ground black pepper¼ tsp
Chocolate Custard
-
dark chocolate (70% cocoa solids) cut in pieces100 g
-
whole milk500 g
-
caster sugar40 g
-
cornflour20 g
-
medium egg1
Dill Cream Sauce
-
onion quartered60 g
-
garlic clove1
-
unsalted butter10 g
-
single cream400 g
-
2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbledvegetable stock paste homemade2 heaped tsp
-
tomato purée1 ½ Tbsp
-
1 tsp dried dillfresh dill leaves only, chopped2 sprigs
-
dried chilli flakes (opcjonalnie) to taste1 - 2 pinches
-
cornflour1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2289 mg
Białko
43 g
Kalorie
4790 kJ /
1144 kcal
Tłuszcz
72 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
32 g
Węglowodany
80 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Jersey Royal Potato Salad
40 min
Spaghetti Carbonara
25 min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 min
Pea and Mint Soup
20 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 godz.
Chocolate Peach Trifle
1 godz. 20 min
Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes
5 godz. 45 min
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2 godz. 10 min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50 min
Dauphinoise Potatoes
50 min