Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
15 pezzi

Składniki

Impasto
  • 400 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g zucchero
  • 110 g di burro freddo, a pezzi
  • 110 g di acqua fredda
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 170 g di semolino
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 200 g zucchero a velo
  • 150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 250 g di ricotta fresca ben sgocciolata
Terminare la preparazione
  • 100 g di burro fuso
  • zucchero a velo

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 71.2 mg
Białko 6.2 g
Kalorie 1500.7 kJ / 358.7 kcal
Tłuszcz 14.2 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 8.2 g
Węglowodany 55.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...