
Urządzenia i Akcesoria
Rotolo al caffe e nocciola
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 porzioni
Składniki
Pasta biscotto
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di zucchero160 g
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albumi6
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di sale1 pizzico
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tuorli d'uovo6
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di caffè istantaneo1 cucchiaino
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di granella di nocciole20 g
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di farina tipo 0060 g
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di liquore alla nocciola40 g
Farcitura
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di zucchero80 g
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di stabilizzatore per panna montata20 g
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di mascarpone150 g
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di formaggio fresco spalmabile200 g
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di caffè istantaneo5 g
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di panna fresca liquida100 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaio
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di cioccolato fondente a pezzi150 g
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di burro5 g
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di granella di nocciole20 - 30 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
433 kcal /
1812 kJ
Białko
7.6 g
Tłuszcz
26.6 g
Węglowodany
40.3 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
13.9 g
Sód
181 mg