Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

10 porzioni

Składniki

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.1 g

Kalorie 1600 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 17.7 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come in gelateria 105 Przepisów
Włochy

Insolito dessert 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Taralli neri dolci

1h

Lecca-lecca

40min

Torrone alle mandorle

3h 20min

Ravioli dolci fritti

1h

Bignè con frutti canditi

6h 30min

Ravioli dolci di castagne

1h 10min

Muffin cardinali

50min

Bignè alla crema di ricotta

2h 30min

Bignè al tiramisù

4h

Torta ricotta e pere

7h 30min