Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

10 porzioni

Składniki

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6.1 g

Kalorie 1600 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 17.7 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come in gelateria 100 Przepisów
Włochy

Insolito dessert 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5hod.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2hod.

Taralli neri dolci

1hod.

Lecca-lecca

40min.

Mostaccioli al mosto cotto

1hod.

Torrone alle mandorle

3hod. 20min.

Ravioli dolci fritti

1hod.

Bignè con frutti canditi

6hod. 30min.

Ravioli dolci di castagne

1hod. 10min.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1hod. 40min.

Bignè al tiramisù

4hod.

Muffin cardinali

50min.