
Urządzenia i Akcesoria
Bignè al tiramisù
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 4 godz.
18 pezzi
Składniki
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al tiramisù
-
80 g di zucchero
-
5 g di caffè istantaneo
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
400 g di mascarpone
-
30 g di liquore all'amaretto
-
cacao amaro in polvere a piacere
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
226 kcal /
944 kJ
Białko
3.5 g
Tłuszcz
18.2 g
Węglowodany
11.6 g