Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bignè con frutti canditi
Składniki
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Farcitura
-
80 g di zucchero
-
3 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
-
250 g di latte
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di burro a temperatura ambiente
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
35 g di liquore all'arancia
Terminare la preparazione
-
75 g di frutta candita mista a tocchetti
-
zucchero a velo a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara
15 godz.
Piccoli bignè con crema alle nocciole
2 godz. 30 min
Cannoli alla crema Chantilly
1 godz. 5 min
Ravioli dolci fritti
1 godz.
Bignè con pere e caramello al burro salato
5 godz. 30 min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 godz.
Bomboloni croccanti con crema
5 godz. 30 min
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2 godz.
Cigni alla crema diplomatica
2 godz.
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 godz.
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2 godz.
Bignè con crema pasticcera
3 godz.