Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.6 17 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 doses

Składniki

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 347 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 475.7 kJ / 113.7 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 9 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolinhos de batata-doce com iogurte grego, salmão fumado e cebolinho

35 min

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

2 godz. 45 min

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

1 godz. 10 min

"Arroz" de couve-flor

25 min

Peito de pato com molho de laranja

2 godz. 20 min

Ceviche de robalo com leche de tigre

2 godz. 15 min

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

9 godz.

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 godz.

Caril de frango

1 godz.

Esparregado da Sena

15 min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1 godz.