Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
lub 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
lub 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
lub 1 cubo de caldo de legumes
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 66.7 g
- Tłuszcz
- 45.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Błonnik
- 14.3 g
- Sód
- 676 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tikka masala de couve-flor
30min
Pasta de grão
10 min
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
20 min
Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus
25min
Caril thai vegetariano
35min
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1hod. 30min
Moussaka de lentilhas
2h 20 min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35 min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1h 5min
Tofu com caril katsu vegan
1h