
Urządzenia i Akcesoria
Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
8 doses
Składniki
Massa de salsa
-
salsa só as folhas40 g
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azeite15 g
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ovo5
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farinha tipo 65500 g
Ravioli
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Farinha q.b. p/ polvilhar
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queijo da Ilha100 g
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azeite mais q.b. p/ regar30 g
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dentes de alho3
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espinafres descongelados bem espremidos200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
requeijão cortado em pedaços300 g
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ovos de codorniz30
-
Água q.b. p/ cozer a massa
Molho
-
cebola100 g
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azeite35 g
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curgete cortada em pedaços200 g
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caldo de legumes caseiro100 g
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sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
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mostarda10 g
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coentros15 g
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natas200 g
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queijo-creme100 g
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limão raspa e sumo½
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
646.7 kcal /
2705.8 kJ
Białko
25.9 g
Tłuszcz
36.9 g
Węglowodany
53.5 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
14.9 g
Sód
1277.3 mg