Przejdź do głównej treści Szukaj
Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée
4.0 16 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 22.2 mg
Białko 3.9 g
Kalorie 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Tłuszcz 25.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 15.3 g
Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace sundae nappage caramel

3.9(99)

3 godz. 35 min

Macarons à la vanille

3.8(96)

3 godz.

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

3.5(30)

1 godz. 5 min

Crème brûlée à la vanille

3.3(283)

3 godz. 45 min

Yaourt à la compotée de fraises

3.8(27)

12 godz.

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.8(31)

12 godz.

Omelette au poulet

3.9(67)

40 min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

3.0(9)

12 godz.

Verrine mocaccino et caramel

3.5(24)

45 min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

4.4(21)

3 godz. 15 min

Crème brûlée à la cardamome

4.0(205)

1 godz. 10 min

Flan pâtissier feuilleté

4.7(681)

7 godz. 40 min