Przejdź do głównej treści Szukaj
Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée
4.0 16 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 22.2 mg
Białko 3.9 g
Kalorie 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Tłuszcz 25.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 15.3 g
Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entremets chocolat-café

4.0(2)

4h

Délice au chocolat

3.4(24)

2h

Caramel salé et mousse au chocolat

3.1(25)

45min

Gâteau mousse au praliné

4.5(430)

13h

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

2.9(137)

1h 15min

Gâteau aux trois laits

4.3(7)

2h

Coulants au citron

4.3(58)

1h

Cheesecake marbré non cuit

4.2(54)

4h 45min

Pannacotta façon cappuccino

4.6(67)

4h 30min

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1h 45min

Sauce caramel au café

4.7(47)

45min

Entremets façon tiramisu

4.6(628)

5h