Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Omlet Tamago
- 4 jajka
- 40 g wody
- 5 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
Różowa komosa i smażenie omletu
- 380 g wody
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 2 łyżki soku z czerwonych buraków
- 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- ¾ łyżeczki soli
- olej, do smażenia
Zawijanie sushi
- 200 g wody
- 20 g octu ryżowego lub jabłkowego
- 4 płaty wodorostów nori
- 20 g szczypiorku, świeżego (ok. ½ pęczka)
- ½ ogórka przekrojonego wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 5 mm słupki
- sos sojowy, do podania
- pasta wasabi, do podania
- imbir marynowany, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 131.2 kJ / 31.3 kcal
- Białko
- 1.4 g
- Węglowodany
- 3.7 g
- Tłuszcz
- 1.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 65.4 mg
Alternatywne przepisy
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 Std.
Czarna focaccia
2 Std. 40 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Wegetariański poke bowl
50min
Bowl z ryżem i łososiem
50min
Czarna pizza z duchami
1h 40min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2 Std.
Chrust z ziemniaków (TM6)
25min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1 Std.
Wielkanocny baranek z makiem
2 godz. 15 min
Bento z onigiri i omletem
1 Std. 15 Min
Tęczowy deser z galaretek
3h 45min