Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 74 mg

Białko 3.3 g

Kalorie 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8u. 30min

Chantilly

5min

Sauce au floc rouge et chocolat

1u. 10min

Mousse chocolat-tonka

4u. 20min

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3u. 30min

Granité fraise

3u. 10min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2u.

Sirop citronnelle-gingembre

1u.

Gaufres, sauce au chocolat

1u. 5min

Sorbet de fruits rouges

10min

Meringues aux amandes

2u. 50min

Crêpe Belle-Hélène

40min