Tarte citron vert, basilic et estragon

Tarte citron vert, basilic et estragon

4.2 54 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 40 min

8 parts

Składniki

La pâte sucrée (la veille)

85 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
120 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
1 œuf
40 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
210 g de farine de blé

Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)

100 g de jus de citron vert
80 g de jus de citron jaune
170 g de sucre en poudre
3 œufs
10 feuilles de basilic frais
10 feuilles d'estragon frais
200 g de beurre doux détaillé en cubes
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 95.1 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 2476.4 kJ / 594.3 kcal

Tłuszcz 38.9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 23.3 g

Węglowodany 52.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée à la badiane

4 godz. 15 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Entremets Passion et mangue

12 godz. 30 min

Carrés de crumble coco-framboise

40 min

Tarte aux fraises et crème au citron

12 godz. 20 min

Crème brûlée à la vanille

3 godz. 45 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15 godz.

Tarte aux framboises et au lemon curd

3 godz. 50 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 godz. 30 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 godz.

Tartelettes au citron meringuées

14 godz. 15 min

Choux craquelins au gianduja

17 godz.