Przejdź do głównej treści Szukaj

Pavlova gourmande aux fruits rouges
4.0 11 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le coulis de framboises
  • 200 g de framboises fraîches ou congelées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron
La pavlova
  • 330 g de sucre en poudre
  • 250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
  • 1 pincée de crème de tartre
    4 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 40 g de fécule de maïs
La crème à la framboise
  • 600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de framboises fraîches
    20 g de framboises surgelées
  • 500 g de baies fraîches variées pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 90.4 mg
Białko 4 g
Kalorie 1451 kJ / 345 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 11.4 g
Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Przepisy
Francja
Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette des rois amande et rose

3.0(2)

2 godz. 45 min

Crème pâtissière à la pistache

4.5(11)

30 min

Pain de campagne

4.6(21)

3 godz. 45 min

Glace pêche-fraise

4.1(29)

15 min

Cheesecake à l'avocat

4.6(5)

13 godz. 30 min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

5.0(4)

2 godz. 10 min

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1 godz. 45 min

Glace à la fraise sans crème

4.2(25)

12 godz.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2(61)

5 godz. 35 min

Madeleines au citron

4.3(28)

6 godz. 40 min

Cheesecake et coulis de fraises

4.3(27)

1 godz. 5 min

Tarte citron vert, basilic et estragon

4.2(56)

12 godz. 40 min