Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.9 63 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 g de beaufort coupé en morceaux
1 gousse d'ail
50 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre coupé en morceaux
700 g de tomates coupées en deux
70 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café d'origan déshydraté
150 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
40 g de graines de sarrasin
100 g de crème fraîche
4 feuilles de basilic frais
1 brin de persil frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1210.8 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1398.3 kJ / 336.3 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 18.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de la tomate Vol. II 13 Przepisów
Francja

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Przepisów
Francja

Les soupes complètes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 min

Tajine de lotte et de légumes au safran

1 godz. 5 min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 min

Chou frisé à l'italienne en cocotte

1 godz. 50 min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45 min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1 godz.

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1 godz. 10 min

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

35 min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 min

Courgettes farcies aux sardines

55 min