Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 portions
Składniki
Les flans de petits pois
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
d'eau et une grande quantité pour la cuisson au bain-marie700 g
-
de petits pois frais avec leur cosse1000 g
-
d'huile d'olive et un peu pour les ramequins60 g
-
farine de blé pour les ramequins
-
de crème liquide, 30% m.g. min.150 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 - 2 pincées
-
œufs3
La sauce yaourt à la menthe
-
de feuilles de menthe et un peu pour la finition5 g
-
de zeste de citron jaune non traité râpé5 g
-
de yaourt à la grecque150 g
-
de jus de citron fraîchement pressé5 - 10 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
382 kcal /
1599 kJ
Białko
14 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
8.4 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Sód
526 mg
