Przejdź do głównej treści Szukaj
Tourte aux légumes et au tofu

Tourte aux légumes et au tofu
4.9 14 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote de belle taille
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de chair de courge d'hiver en petits morceaux
  • 1 poireau émincé
  • 50 g de vin blanc doux
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe de chapelure
  • ¼ de c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de paprika
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crème végétale
  • 100 g de tofu fumé en dés
  • 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
  • beurre pour le moule
  • 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
  • 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 1 c. à café d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 20 g
Kalorie 3887 kJ / 931 kcal
Tłuszcz 58 g
Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâte à tarte en 3 ingrédients

3.7(25)

50 min

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

3.9(107)

1 godz. 30 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.8(300)

1 godz.

Pizza végétarienne

4.9(46)

1 godz. 40 min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

2.8(12)

35 min

Lasagne à la butternut

4.1(83)

2 godz.

Tarte aux légumes d'automne

3.7(34)

1 godz. 30 min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

4.7(82)

55 min

Potage aux orties et granola au curry

4.5(11)

1 godz. 15 min

Quiche lorraine au tofu fumé

4.0(13)

1 godz. 55 min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(81)

1 godz. 30 min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(69)

1 godz. 55 min