![Tourte aux légumes et au tofu Tourte aux légumes et au tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6fac7da4ec956d68c95558bf187aa71/Derivates/42e7c07e04857776e65fed953f79275a97dee707.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 3887 kJ / 931 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 58 g
Alternatywne przepisy
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1ч. 20 мин.
Clafoutis aux prunes
1h 15min
Pizza végétarienne
1h 40min
Curry de légumes à l'indienne
50 мин.
Potage aux orties et granola au curry
1h 15min
Tarte au thon à la tomate
1ч. 30 мин.
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 min
Cassoulet veggie
25 godz. 25 min
Choux farcis au quinoa rouge
1 Std. 5 Min
Gratin de pomme de terre aux cèpes
1ч. 20 мин.
Quiche petits pois et carottes
3h 20min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.