Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

Minigâteaux aux pommes sans gluten

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Glace tzatziki

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Salade de radis, carottes et coriandre

Granité basilic

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Sorbet courgette-citron

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat