Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

1 oignon coupé en quatre
1 carotte coupée en trois
1 branche de céleri coupée en trois
2 oranges
100 g de vin blanc
5 brins de romarin frais
12 carottes multicolores, coupées en deux
3 souris d'agneau de belle taille
6 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de graines de cumin
le jus d'1/2 citron jaune
90 g de miel
1 c. à café de sauce harissa
100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 52 g

Kalorie 2477 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée butternut et orange

5 godz.

Minigâteaux aux pommes sans gluten

55 min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 godz. 30 min

Poulpe à la vanille

1 godz. 20 min

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35 min

Salade de radis, carottes et coriandre

15 min

Opérette de fruits de mer

1 godz. 40 min

Soupe de moules au curry

45 min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2 godz. 15 min

Calamars farcis comme en Algarve

1 godz. 10 min

Taboulé aux fruits de mer

30 min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 min