Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

1 oignon coupé en quatre
1 carotte coupée en trois
1 branche de céleri coupée en trois
2 oranges
100 g de vin blanc
5 brins de romarin frais
12 carottes multicolores, coupées en deux
3 souris d'agneau de belle taille
6 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de graines de cumin
le jus d'1/2 citron jaune
90 g de miel
1 c. à café de sauce harissa
100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 52 g

Kalorie 2477 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45min

Crookie parmesan, romarin et pesto revisité

16h

Babka aux myrtilles

4h 50min

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1h

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3h 15min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2h

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30min

Cocktail cidre de pomme

50min

Omelette aux blancs d’œufs

20min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2h