Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

4.3 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions

Składniki

  • 50 g de chapelure
  • 4 brins d'aneth frais équeutés
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 250 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
  • 1 c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g d'épinards frais
  • 1 citron jaune non traité
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de fécule de maïs

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 800 mg
Białko 36 g
Kalorie 2623.8 kJ / 626.8 kcal
Tłuszcz 26.5 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 60.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...