Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

4.5 134 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzione

Składniki

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a metà
1 peperoncino rosso (opcjonalnie) senza semi
30 g di burro
100 g di patata a pezzi
500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
60 - 80 g di Gorgonzola dolce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1570 mg

Białko 9 g

Kalorie 990 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata agli spinaci

30min

Vellutata di cavolfiore

50min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45min

Crema di carote

40min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min

Crema di broccoli e porri

45min

Vellutata di lenticchie

1h 30min

Vellutata di zucchine e zenzero

50min