
Urządzenia i Akcesoria
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
10 sztuk
Składniki
Pełnoziarniste bułeczki bao
-
mąki pszennej pełnoziarnistej250 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu150 g
-
wody550 g
-
mleka100 g
-
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy i bao20 g
-
cukru20 g
-
suchych drożdży (7-8 g)1 opakowanie
-
proszku do pieczenia½ łyżeczki
-
soli1 łyżeczka
-
olej do natłuszczenia Varomy i bao
Pikantne krewetki
-
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki½ - 1
-
ząbki czosnku2 - 3
-
masła50 g
-
krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych300 - 375 g
-
białego wina, wytrawnego50 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
liści sałaty10
-
czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w paski1
-
ogórek nieobrany, pokrojony w plastry1
-
limonki pokrojone w ćwiartki1 - 2
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
274.4 kcal /
1148.9 kJ
Białko
13.3 g
Tłuszcz
8.9 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Sód
338.3 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMożesz także polubić...
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 min
Czarne bułeczki bao z łososiem
1 godz. 20 min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 godz. 15 min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 godz. 45 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1 godz. 20 min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 godz. 40 min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 godz.
Tacos z krewetkami
25 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 godz. 20 min