Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
TM6 + Thermomix Friend

Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy

4.3 (29 ocen)

Składniki

  • 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
    lub 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
    lub 20 g oleju kokosowego
  • 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 70 g wody
  • 250 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 800 g gnocchi, gotowych (patrz wskazówka)
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 40 g wiórków kokosowych (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do posypania
  • skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
  • 25 g cukru
  • 20 g nasion chia
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3131.3 kJ / 748.4 kcal
Białko
17.2 g
Węglowodany
97.9 g
Tłuszcz
31 g
Tłuszcz nasycony
25.3 g
Błonnik
12.9 g
Sód
1029.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy