Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

4.3 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 45 min

10 portions

Składniki

La veille

150 g de sucre en poudre
620 g de lait entier
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille égrainée
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
40 - 50 g de gin sec

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 44.8 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 790.4 kJ / 188.9 kcal

Tłuszcz 9.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois tomate-fraise

2 godz. 25 min

Flotteur à la bière stout

10 godz. 45 min

Sauce barbecue chinoise

30 min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

20 min

Tartinade aux deux saumons à la lime

25 min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25 min

Lait de noix de macadam à la cannelle (Métrique)

10 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 godz.

Gravlax et relish à la rhubarbe

48 godz. 20 min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45 min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35 min

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 min