Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

4.3 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 45 min

10 portions

Składniki

La veille

150 g de sucre en poudre
620 g de lait entier
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille égrainée
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
40 - 50 g de gin sec

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 44.8 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 790.4 kJ / 188.9 kcal

Tłuszcz 9.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bisque de homard au paprika

1 godz. 20 min

Truffes à la liqueur d'amande

1 godz.

Mélange d'épices pour pain d'épices

5 min

Pains de seigle au citron

3 godz. 50 min

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Poires au sirop sous-vide

45 min

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12 godz. 25 min

Confiture de tomates et fraises

1 godz. 45 min

Œufs de couleur verte

55 min

Beurre d'estragon

10 min

Baguette à la farine d'épeautre

4 godz. 20 min

Bisque de crevettes et croûtons

1 godz.