Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

4.3 3 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 16 godz. 45 min

10 portions

Składniki

La veille

150 g de sucre en poudre
620 g de lait entier
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille égrainée
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
40 - 50 g de gin sec

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 44.8 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 790.4 kJ / 188.9 kcal

Tłuszcz 9.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes fraîches véganes

Pâtes fraîches véganes

1 godz. 10 min

Granité noix de coco, ananas et rhum

Granité noix de coco, ananas et rhum

5 min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Brak ocen

Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

1 godz.

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12 godz. 25 min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12 godz. 50 min

Chutney à la cerise

Chutney à la cerise

50 min

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1 godz.

Curd au pamplemousse

Curd au pamplemousse

15 min

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

Brak ocen

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1 godz. 10 min