
Urządzenia i Akcesoria
Pain aux différents fruits secs
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 55 min
20 tranches
Składniki
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d'eau (voir "Conseil")250 - 280 g
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de levure boulangère fraîche émiettée15 g
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de miel30 g
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule20 g
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de farine à pain250 g
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de farine de blé complet250 g
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de sel½ c. à café
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de noisettes décortiquées20 g
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de noix décortiquées20 g
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de fruits secs variés (canneberges, pruneaux, figues, abricots, pommes), coupés en morceaux80 g
Wartości odżywcze na 1 tranche
Kalorie
125 kcal /
523.6 kJ
Białko
3.4 g
Tłuszcz
2.7 g
Węglowodany
20.4 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Sód
40.3 mg