Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

4.6 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

400 g

Składniki

40 g de aceite de oliva
300 g verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
50 g de tomate concentrado
4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
100 g de sal gorda
30 g de vino tinto
300 g de carne picada de ternera
1 hoja de laurel seca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 496 mg

Białko 16 g

Kalorie 1257 kJ / 300 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caldo de pollo rico en colágeno

12 godz. 10 min

Dientes de ajo (Pelar)

5 min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20 min

Verduras fermentadas en conserva

64 godz. 20 min

Yogur natural (Fermentar)

12 godz. 10 min

Yogur griego en Varoma

13 godz.

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45 min

Verduras pochadas para guisos o sopas

25 min

Concentrado de caldo de carne

45 min

Concentrado de caldo de pollo

45 min

Yogur natural en Varoma

12 godz.

Ajos confitados a las hierbas

45 min