Urządzenia i Akcesoria
Mini hamburguesas
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
12 unidades
Składniki
Mini panecillos de mantequilla
-
de leche45 g
-
de levadura prensada fresca5 g
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huevos2
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de harina de fuerza150 g
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de sal1 pellizco
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de mantequilla20 g
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de semillas de sésamo2 cucharaditas
Mini hamburguesas de ternera
-
de cilantro fresco (solo las hojas)4 - 5 ramitas
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de chiles jalapeños en conserva en rodajas (escurridas)10 g
-
de carne picada de ternera400 g
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de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
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de salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 cucharadita
-
de mostaza de Dijon1 cucharadita
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de aceite de oliva1 - 2 cucharadas
-
de queso cheddar en lonchas de 4x3 cm100 g
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de mayonesa50 - 80 g
-
cogollo de lechuga (las hojas en mitades)1
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tomates en medias rodajas1 - 2
-
cebolla roja en rodajas1
-
pepinillos en vinagre en rodajas de 2 mm1 - 2
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de salsa barbacoa50 - 80 g
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
248 kcal /
1041 kJ
Białko
11.6 g
Tłuszcz
16.1 g
Węglowodany
14.3 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Sód
436.3 mg