Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

5.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

20 g d'huile d'olive
1000 g d'asperges vertes en morceaux (3 cm)
2 gousse d'ail
10 g de sucre en poudre
60 g d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)
100 g de beurre en morceaux
150 g de pommes de terre en morceaux
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
1 pincée de noix de muscade moulue
10 g jus de citron
1 c. à café de poivre moulu selon vos goûts
1 c. à café de sel selon vos goûts
30 g de pignons de pin
1 piment rouge frais égrené, haché
150 g de crème, min. 30% M.G.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 706 mg

Białko 6 g

Kalorie 1379 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe de potiron

35 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Soupe de courgette et menthe

35 min

Soupe de brocolis

15 min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 godz.

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 min

Soupe d'asperges au citron

55 min

Mousse au chocolat à l'orange

2 godz. 20 min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1 godz. 15 min

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40 min

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40 min