Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
200 g de beurre en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 728.3 mg

Białko 44.3 g

Kalorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 62.3 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 33.5 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend® en été 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Velouté de courgettes

45 min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 godz.

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 min

Soupe mystère

45 min

Massepain

1 godz. 10 min

Potage façon minestrone

50 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Crackers au fromage

2 godz. 30 min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min

Sauce choron

20 min

Soupe d'asperges au citron

55 min