Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
200 g de beurre en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 728.3 mg

Białko 44.3 g

Kalorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 62.3 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 33.5 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend® en été 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Rouleaux de pommes et de cacahuètes

Rouleaux de pommes et de cacahuètes

Brak ocen

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

2 godz. 30 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

45 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce choron

Sauce choron

20 min

Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

1 godz. 20 min

Sabayon

Sabayon

15 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

3 godz.

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 min