Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
200 g de beurre en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 728.3 mg

Białko 44.3 g

Kalorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 62.3 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 33.5 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend® en été 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45 min

Soupe à l’oignon française originale

1 godz.

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 min

Velouté de courgettes

45 min

Sauce choron

20 min

Vinaigrette aux herbes

15 min

Soupe d'asperges au citron

55 min

Potage façon minestrone

50 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min