Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
200 g de beurre en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 728.3 mg

Białko 44.3 g

Kalorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 62.3 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 33.5 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend® en été 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Soupe de potiron

35 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Sauce béarnaise

20 min

Tartelettes aux fruits rouges

1 godz. 50 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Sauce béarnaise

15 min

Puddings au chocolat sans farine

35 min

Crème de bettes

35 min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 godz. 10 min