Wersje kompatybilne
Asperge et saumon sauce hollandaise
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g d'eau
- 800 g d'asperges blanches, écussonnées
- 4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
- 200 g de beurre, en morceaux
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3140.8 kJ / 757.8 kcal
- Białko
- 44.3 g
- Węglowodany
- 2.8 g
- Tłuszcz
- 62.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 33.5 g
- Błonnik
- 3.3 g
- Sód
- 728.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soupe mystère
55min
Advocaat maison
10min
Ragoût de champignons et saucisses à l'orge
55min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
1 Std. 25 Min
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6 Std.
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
30min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35min
Sauce béarnaise
20min
Boeuf Wellington
10 Std. 10 Min