Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
6 portions

Składniki

La pâte feuilletée
  • de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
    200 g
  • de farine de blé
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • farine pour le plan de travail
La garniture
  • de morue dessalée en brandade, en conserve
    190 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    2 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de piment d'Espelette
    1 pincée
  • d'herbes de Provence déshydratées
    1 c. à soupe
Le montage
  • œuf battu
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 620.3 kcal / 2573.7 kJ
Białko 6.5 g
Tłuszcz 51.7 g
Węglowodany 31.2 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 2.7 g
Sód 391.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...