Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

4.1 21 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

6 g de levure boulangère sèche
200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
50 g de farine de blé (T55)
3 g de sel
160 g de lait entier
30 g de semoule de blé dur fine
1 filet d'huile d'olive
8 tranches de lard fumé
4 œufs
1 c. à soupe de vinaigre blanc
20 g de beurre
poivre moulu
sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1283 kJ / 306 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 34 g

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Larousse - Moins de sucre, plus de goût 50 Przepisów
Francja

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