Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 7 godz. 30 min
10 portions
Składniki
-
gousses d'ail4
-
de gingembre frais40 g
-
de miel80 g
-
de vinaigre blanc15 g
-
de pâte de piment rouge gochujang60 g
-
de pâte de miso60 g
-
de sauce de soja20 g
-
d'huile de sésame toasté30 g
-
saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)1
-
huile de tournesol pour la plaque4 c. à soupe
-
de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)200 g
-
d'huile de sésame toasté2 c. à soupe
-
de ciboule ciselé (2 mm)1 brin
-
graines de sésame grillées (opcjonalnie) noir et blanc, pour la finition
-
citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches2
-
de mélange de jeunes pousses de salade (opcjonalnie)10 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
245.8 kcal /
1028.4 kJ
Białko
10.4 g
Tłuszcz
17.4 g
Węglowodany
13.4 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Sód
583.7 mg
