Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)

Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)

3.8 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions

Składniki

La pâte
  • de farine de blé et un peu pour la plaque de four
    300 g
  • de beurre détaillé en dés (2 cm)
    75 g
  • de sel
    4 g
  • de yaourt nature
    125 g
  • œuf
    1
La farce
  • de carotte coupée en tronçons (5 cm)
    90 g
  • de fenouil coupé en gros morceaux
    90 g
  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • de pomme de terre coupée en morceaux
    50 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de viande de porc coupée en morceaux
    200 g
  • du poivre moulu
  • d'eau
    100 g
  • de fond de légumes
    1 c. à soupe
  • de pommes Golden coupées en huit
    150 g
  • de chapelure (opcjonalnie)
    1 - 3 c. à soupe
Le montage
  • de myrtilles
    100 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • œuf battu
    1
  • flocons d'avoine pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 699.3 kcal / 2942.8 kJ
Białko 27.8 g
Tłuszcz 25.8 g
Węglowodany 87 g
Błonnik 7.5 g
Tłuszcz nasycony 12.5 g
Sód 601.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...