Przejdź do głównej treści Szukaj
Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise
4.4 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 600 g d'eau
  • 800 g d'asperges blanches écussonnées
  • 4 pavés de saumon frais (130 g env. chacun)
  • 200 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 728.3 mg
Białko 44.3 g
Kalorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal
Tłuszcz 62.3 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 33.5 g
Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend en été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

4.6(28)

45 min

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

4.3(48)

1 godz. 45 min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.6(217)

40 min

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

3.7(6)

1 godz. 40 min

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7(29)

1 godz.

Asperges accompagnées de pommes de terre

4.8(21)

50 min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

4.3(18)

2 godz.

Asperges tièdes en salade et œuf poché

4.5(58)

1 godz.

Asperges et jambon sauce hollandaise

4.8(105)

1 godz.

Asperges à la flamande

4.4(137)

25 min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

4.7(70)

55 min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.7(48)

50 min