Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

3.8 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
4 artichauts
250 g de sel
30 g de ciboulette fraîche
3 pincées de poivre moulu
3 pincées de fromage frais, type Madame Loïk
20 g de vinaigre de framboise

½ c. à café de vinaigre balsamique
½ c. à café d'huile d'olive
10 brins de framboises fraîches ciselés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 450.8 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1049 kJ / 252.3 kcal

Tłuszcz 20.5 g

Błonnik 11.8 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 4 g

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Francja

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