Wegańskie leczo z ryżem
TM6 TM5

Wegańskie leczo z ryżem

4.5 (509 ocen)

Składniki

  • 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 350 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (opcjonalnie)
  • 100 - 200 g ryżu białego (patrz wskazówka)
  • 250 - 350 g wody
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
861.8 kJ / 205.8 kcal
Białko
5.5 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
6.2 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Błonnik
5.3 g
Sód
395.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy