
Urządzenia i Akcesoria
Złoty ryż z indykiem i warzywami
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje
Składniki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
5 g papryczki chili, świeżej (opcjonalnie) bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
40 g oleju
-
¾ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki nasion kolendry mielonych
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
400 g mleka kokosowego
-
500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
500 g wody plus dodatkowo 1,5 łyżki do wymieszania skrobi
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
200 g ryżu białego, basmati
-
200 g warzyw, mieszanych (np. cukinii, papryki, różyczek brokułu), pokrojonych na kawałki
-
sól ilość do oprószenia indyka
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia indyka
-
200 g batatów pokrojonych na 2 cm kawałki
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 goździki
-
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
646 kcal /
2704 kJ
Białko
31 g
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
64 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Sód
1155 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

SYCĄCE DANIA
10 Przepisów
Polska
Polska