Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
TM6 TM5

Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową

4.7 (1.0K ocen)

Składniki

Oliwa ziołowa

  • 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. pietruszki, bazylii, oregano)
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Zupa krem

  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 100 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego (opcjonalnie)
  • 1 - 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1163 kJ / 278 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
17 g
Tłuszcz
21 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Błonnik
4.3 g
Sód
1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 75 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy