Spaghetti arrabiata z tuńczykiem

Name: Spaghetti arrabiata z tuńczykiem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 80 g sera parmezan; 2 ząbki czosnku; 1 czerwona papryczka chili, świeża; 50 g oliwy z oliwek; 800 g krojonych pomidorów, z puszki; 300 - 330 g tuńczyka, w oleju; 10 - 12 liści bazylii, świeżych; 2 - 3 łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1200 g wody; 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti

4.3 256 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki

½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
50 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki

800 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na kawałki
300 - 330 g tuńczyka, w oleju odsączonego, podzielonego na kawałki

300 - 330 g tuńczyka, z puszki, odsączonego, podzielonego na kawałki
10 - 12 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ - 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
2 - 3 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1200 g wody
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti (patrz wariant)