
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 100 g cebuli pokrojonej w ósemki
- 150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej w 1 cm paski
- 100 g marchewki pokrojonej w 1 cm paski
- 15 g oliwy z oliwek
- 20 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 ząbek czosnku
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 g koperku, świeżego tylko liście
- 400 g wody
- 250 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry pokrojonego na 2 kawałki (po ok. 125 g każdy)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 421 kcal / 1762 kJ
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Węglowodany
- 9 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Sód
- 211 mg