Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
La tourte de d'Artagnan
Składniki
-
285 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre préalablement congelé et coupé en morceaux
-
45 g de graisse de canard (dont 30 g congelés), et un peu pour le moule
-
95 g d'eau
-
3 gousses d'ail
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de champignons déshydratés coupés en morceaux (type trompettes-de-la-mort)
-
100 g de topinambours coupés finement à la mandoline
-
2 œufs
-
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
-
50 g de magrets de canard fumés séchés
-
1 c. à soupe d'armagnac
-
ciboulette fraîche ciselée
-
1 jaune d'œuf
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 part
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Gâteau de galettes aux lardons
1 godz. 15 min
Tarte croustillante au brie
50 min
Soufflé au munster et au cumin
1 godz. 10 min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1 godz.
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1 godz. 15 min
Croustade gasconne aux pommes
45 min
Timbale de poulet feuilletée
1 godz. 10 min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1 godz.
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1 godz. 10 min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1 godz.
Tourte au camembert
3 godz.