Tartelette aux carottes et haricots verts
TM6 TM5 TM31

Tartelette aux carottes et haricots verts

4.1 (10 ocen)

Składniki

La pâte

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 75 g d'eau froide

La garniture

  • 250 g de carottes, coupées en tronçons de 3 cm
  • 700 g d'eau
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de haricots verts frais, coupés en bâtonnets de 1-2 cm
  • 2 brins de basilic frais, équeutés
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 150 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 150 g de fromage frais, type St Môret
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins de ciboule, ciselés
  • 20 g de mélange de jeunes pousses de salade

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1408.7 kJ / 336.5 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
19.8 g
Tłuszcz nasycony
12.7 g
Błonnik
3.8 g
Sód
480.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy