Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

3.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Les wraps

225 g de farine de blé
1 c. à café de sel
25 g de beurre
125 g d'eau

Les rillettes de cabillaud

400 g d'eau
300 g de cabillaud
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g d'échalote
30 g de citron jaune pelé à vif et égrainé
120 g de crème liquide entière
5 g de ciboulette fraîche ciselée

La sauce curry-gingembre

50 g de crème liquide entière
125 g de yaourt nature
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu

Le montage

farine de blé pour le plan de travail
100 g de chou rouge finement émincé
50 g de roquette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 739.8 mg

Białko 16.7 g

Kalorie 1341.5 kJ / 320 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rouleaux de crabe et coriandre

1 godz.

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 min

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

1 godz.

Conchiglioni farcis aux champignons

45 min

Tzatziki comme en Grèce

40 min

Rillettes de merlu et chorizo doux

12 godz.

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 min

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2 godz. 45 min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14 godz.

Croquettes de camembert panées au sésame

30 min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min