Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Massa
- 200 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 400 g farinha tipo 65
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. chá de sal
Molho de queijo vegan
- 100 g caju (demolhado 15 minutos em água quente e escorrido)
- 40 g levedura nutricional
- 50 g batata
- 50 g cenoura
- 50 g cebola
- 150 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
lub 1 cubo caldo de legumes - 1 c. sopa de sumo de limão
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de alho em pó
- 1 pitada de colorau
- 1 pitada de pimenta
Cobertura
- 250 g tomate em pedaços
- 50 g curgete cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 6 tomates-cereja cortados em rodelas (3 mm aprox.)
- 50 g cogumelos frescos cortados em lâminas (3 mm aprox.)
- 50 g cebola roxa cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 2 pitadas de sal
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. sopa de azeite
- 15 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2910 kJ / 695.5 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 100.8 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 10.5 g
- Sód
- 778 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Empanadas vegetarianas
1h 10 min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25 min
Salada de feijão com trigo perlado e tomate
25 min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45 min
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45 min
Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos
50 min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2h
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1h 5min
Fajitas de tofu e vegetais
25 min
Quiche vegetariana com espinafres e pimentos
1h
Tarte de Brie e legumes
40 min