Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

3.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 unidades

Składniki

Baba ghanoush

beringela (300 g aprox.)
1
sementes de sésamo
50 g
salsa
20 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de

Pão pita

água
240 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
sal
1 c. chá de

Borrego

cominhos
½ c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
paprika
½ c. chá de
azeite
35 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
lima só o sumo
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Białko 12 g

Kalorie 930 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista julho 2018 24 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 min

Falafel verde com molho de requeijão

8 godz.

Bahji de cebola

30 min

Húmus de beterraba

5 min

Húmus

10 min

Húmus de manjericão

20 min

Empanada caprese com molho de manjericão

1 godz. 30 min

Chapatti

1 godz. 30 min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

1 godz. 20 min

Molho pesto

5 min

Falafel com húmus de beterraba

20 min

Focaccia de alecrim e tomate seco

1 godz. 20 min