Wersje kompatybilne
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 125 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 80 g de sarrasin décortiqué
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., pour le service
-
50
g de mâche, pour le service
lub 50 g de roquette, pour le service - 50 g de cerneaux de noix, pour le service
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1759.3 kJ / 420.5 kcal
- Białko
- 12.8 g
- Węglowodany
- 53.8 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 9.5 g
- Sód
- 570 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1 godz. 5 min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1 godz. 5 min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Velouté de mâche et panais
30min
Velours d'endive à l'orange
35 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 Min