Ratatouille z bobem
TM6 TM5

Ratatouille z bobem

4.7 (75 rating)

Składniki

  • 500 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 60 - 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 200 g pomidorów, dojrzałych, obranych ze skóry, przekrojonych na pół
    lub 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ryż, do podania

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
646.4 kJ / 154.5 kcal
Białko
6.9 g
Węglowodany
20.1 g
Tłuszcz
7.2 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
7.4 g
Sód
909.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 85 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy