
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g water
- 8 chicken drumsticks, skin on bone in
- 100 g pumpkin seeds
- 60 g dry-roasted peanuts, unsalted
- 80 g iceberg lettuce cut in pieces
- 120 g fresh spinach leaves
- 1 spring onion green part only, cut in pieces
- 1 sprig fresh coriander leaves only
- 1 sprig fresh parsley leaves only
-
1
serrano chilli
lub fresh jalapeño chilli halved - 1 pinch ground cumin
- 1 Tbsp fine sea salt adjust to taste
-
400
g green tomatillos halved (see tip)
lub green tomatoes diced - 2 garlic cloves
- 100 g onions quartered
- 20 g vegetable oil
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 529 kcal / 2213.2 kJ
- Białko
- 70.1 g
- Tłuszcz
- 22.8 g
- Węglowodany
- 8.2 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.1 g
- Sód
- 1240.6 mg