Urządzenia i Akcesoria
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
Tahini
-
toasted sesame seeds (see tip)50 g
-
groundnut oil30 g
Couscous and Chopped Salad
-
couscous180 g
-
boiling water220 g
-
limes thin peelings of skin and 20-30 g juice to taste2
-
fresh coriander cut in pieces10 sprigs
-
extra virgin olive oil80 g
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
ground black pepper plus ½ tsp2 pinches
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm), to taste5 - 10 g
-
cashew nuts100 g
-
garlic clove1
-
courgette (approx. 200 g), cut in pieces (2-3 cm)1
-
red pepper (approx. 145 g), quartered1
-
white cabbage (approx. 300 g), cored, cut in pieces (2-3 cm)½
Steaks
-
toasted sesame seeds40 g
-
groundnut oil1 Tbsp
-
sirloin steaks (approx. 170 g each), fat removed2
-
fine sea salt or to taste4 pinches
-
ground black pepper or to taste2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
320 mg
Białko
38 g
Kalorie
3601 kJ /
866 kcal
Tłuszcz
59 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
41 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 min
Chicken Pesto Tagliatelle
1 godz. 5 min
Warm Chicken Peanut Noodle Salad
25 min
Chicken Enchiladas
1 godz.
Healthy Greek Turkey Burgers
40 min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 min
Superfood Salmon Salad
1 godz. 5 min
Teriyaki Salmon Burgers
45 min
Meatballs with Romesco Sauce
1 godz. 40 min
Chicken and Warm Potato Salad
55 min
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1 godz.
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 godz. 25 min