Przejdź do głównej treści Szukaj
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
4.1 27 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Tahini
  • toasted sesame seeds (see tip)
    50 g
  • groundnut oil
    30 g
Couscous and Chopped Salad
  • couscous
    180 g
  • boiling water
    220 g
  • limes thin peelings of skin and 20-30 g juice to taste
    2
  • fresh coriander cut in pieces
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • fine sea salt
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper plus ½ tsp
    2 pinches
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
    5 - 10 g
  • cashew nuts
    100 g
  • garlic clove
    1
  • courgette (approx. 200 g), cut in pieces (2-3 cm)
    1
  • red pepper (approx. 145 g), quartered
    1
  • white cabbage (approx. 300 g), cored, cut in pieces (2-3 cm)
    ½
Steaks
  • toasted sesame seeds
    40 g
  • groundnut oil
    1 Tbsp
  • sirloin steaks (approx. 170 g each), fat removed
    2
  • fine sea salt or to taste
    4 pinches
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 320 mg
Białko 38 g
Kalorie 3601 kJ / 866 kcal
Tłuszcz 59 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in Minutes 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(83)

30 min

Miso Cod with Broccoli Rice

3.6(71)

25 min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.7(78)

1 godz. 15 min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

4.5(105)

25 min

Chicken and Chorizo Filo Pie

4.3(90)

2 godz.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(100)

1 godz. 5 min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.4(23)

2 godz.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.0(69)

13 godz.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.6(156)

1 godz. 40 min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

4.6(244)

30 min

Steak Fajita Sweet Potatoes

4.7(141)

1 godz.

One-pot Moussaka

4.4(166)

30 min