Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

Espargos e batata

água
600 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
manteiga (opcjonalnie)
5 g
batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
700 - 750 g
700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
espargos verdes ou brancos
1000 - 1500 g

Molho holandês

água
20 - 40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 - 20 g
manteiga
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 11.3 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tłuszcz 58.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 29.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Creme de agrião com amêndoas

35 min

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2 godz.

Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil

1 godz.

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

1 godz.

Caldo de legumes funcional

1 godz. 40 min

Saltear 200 g de alho-francês

20 min

Refogar 250 g de chalota

25 min

Vinho quente

15 min

Molho de iogurte

5 min

Gelado de limão com gengibre

3 godz. 15 min

Lasanha de curgete

2 godz. 15 min

Poke de salmão

1 godz. 30 min