Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

Espargos e batata

água
600 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
manteiga (opcjonalnie)
5 g
batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
700 - 750 g
700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
espargos verdes ou brancos
1000 - 1500 g

Molho holandês

água
20 - 40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 - 20 g
manteiga
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 11.3 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tłuszcz 58.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 29.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Vieiras gratinadas

25 分钟

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50 分钟

Creme de espargos verdes

50 分钟

Molho piripíri

30 分钟

Molho béarnaise

20 分钟

Molho béarnaise

15 分钟

Compota de bacon

25 分钟

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10 分钟

Bola rápida de morcela e maçã

1小时 10 分钟

Vazia com chimichurri

2小时

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1小时 5 分钟

Molho holandês

10 分钟